近日，由中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)主辦，中國(guó)人民解放軍陸軍軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院承辦的中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)年會(huì)在重慶召開。我院營(yíng)養(yǎng)科榮獲“全國(guó)醫(yī)療膳食工作先進(jìn)科室”稱號(hào)，標(biāo)志著我院醫(yī)療膳食工作走在了全國(guó)前列。我院營(yíng)養(yǎng)科主任張霞參會(huì)并領(lǐng)獎(jiǎng)。本次年會(huì)吸引了來(lái)自全國(guó)各地近千名臨床營(yíng)養(yǎng)專家齊聚一堂。

此次會(huì)議從醫(yī)療膳食、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)、腸外營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)診斷等多角度共同探討中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)狀與未來(lái)。醫(yī)療膳食是臨床營(yíng)養(yǎng)最基礎(chǔ)的工作之一，是患者、家屬及醫(yī)護(hù)人員非常重視的環(huán)節(jié)。一直以來(lái)，我院營(yíng)養(yǎng)科致力于針對(duì)不同病情為住院患者提供科學(xué)合理的個(gè)體化治療膳食，目前共有14大類、25種膳食種類，包括糖尿病飲食、低鹽低脂飲食、低嘌呤飲食、麥淀粉飲食等。由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)疾病特點(diǎn)制定食譜，營(yíng)養(yǎng)廚師制作，訂餐員送餐到床旁，既解決了患者住院期間的就餐問(wèn)題，又起到了促進(jìn)患者康復(fù)，輔助臨床治療的作用，得到了患者及醫(yī)護(hù)人員的一致認(rèn)可。 

為保障醫(yī)療膳食質(zhì)量，我院專門成立了營(yíng)養(yǎng)膳食管理委員會(huì)，營(yíng)養(yǎng)科下設(shè)營(yíng)養(yǎng)膳食管理小組，定期對(duì)膳食配制工作及食品安全等進(jìn)行檢查，并根據(jù)患者反饋，不斷提高了膳食質(zhì)量。

在《健康中國(guó)》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》實(shí)施之際，全民健康上升為國(guó)家戰(zhàn)略，而醫(yī)療膳食更是承載了重要作用。張霞表示，我院營(yíng)養(yǎng)科作為一個(gè)正在蓬勃發(fā)展的集醫(yī)療、科研、教學(xué)為一體的科室，將以此為契機(jī)，帶領(lǐng)全科人員不斷創(chuàng)新，再接再厲，共創(chuàng)佳績(jī)。