柚子是我們?cè)S多人喜愛的水果,眼下正是柚子成熟大量上市的季節(jié),柚子中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,其中的某些成分還具有一定的藥理活性,如柚子中的柚皮素,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,對(duì)心腦血管疾病有較好的預(yù)防作用;柚子中的果膠不僅可降低膽固醇水平,還可以減少血管壁的損傷;另外柚子中還含有類似于胰島素作用的成分,能在一定程度上降低血糖。除此之外,柚皮還具有理氣化痰、健脾消食的作用,有助于緩解氣郁胸悶、食滯。
雖然柚子有這么多的益處,但它可不是人人都能享受的哦。柚子家族中有一類—西柚(又名葡萄柚),與我們?nèi)粘5脑S多藥物同時(shí)服用時(shí),可能會(huì)變成“毒藥”。
藥物在我們體內(nèi)代謝需要很多酶的參與,葡萄柚通過(guò)對(duì)腸黏膜上皮細(xì)胞某些藥物代謝酶的影響,抑制某些藥物在腸道的分解代謝過(guò)程,導(dǎo)致藥物以通常的數(shù)倍甚至十幾倍的原形量進(jìn)入血液,致使藥物過(guò)量的情況。例如治療心律失常常用的藥物胺碘酮,常用的降壓藥物非洛地平、硝苯地平、氯沙坦,常用的調(diào)脂藥物辛伐他汀、洛伐他汀、阿托伐他汀,激素類藥物甲潑尼龍,精神類藥物舍曲林,消化系統(tǒng)用藥西沙必利、奧美拉唑等,都可能與葡萄柚發(fā)生相互作用。雖然葡萄柚與藥物的相互作用存在個(gè)體差異,但一旦發(fā)生可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果,因此需要引起我們的重視。
喜歡吃柚子,同時(shí)又服用藥物時(shí),應(yīng)仔細(xì)閱讀藥品說(shuō)明書,關(guān)注藥物相互作用、注意事項(xiàng)與藥物不良反應(yīng)。另外,普通柚子也可能會(huì)出現(xiàn)與西柚類似的效應(yīng),建議用藥期間盡量避免大量服用。
文:谷雨(藥學(xué)部)