3月18日，是全國愛肝日，今年的宣傳主題是“全民參與、主動(dòng)篩查、規(guī)范診療、治愈肝炎”。全國愛肝日是在我國乙肝、丙肝、酒精肝等肝炎肝病發(fā)病率逐年上升，人民健康面臨嚴(yán)重威脅情景下，為集中各種社會(huì)力量，發(fā)動(dòng)群眾，廣泛開展預(yù)防肝炎肝病科普知識(shí)宣傳，保障人民身體健康而設(shè)立的。

肝臟位于右上腹，隱藏在右側(cè)膈下和肋骨深面，是人體內(nèi)最大的內(nèi)臟器官。肝臟承擔(dān)著維持生命的重要功能。它的主要功能是分泌膽汁、儲(chǔ)藏糖原，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等，還有解毒、造血和凝血作用。

肝臟還是人體內(nèi)最大的解毒器官、最主要的藥物代謝器官，它分解由腸道吸收或身體其他部分制造的有毒物質(zhì)，然后以無害物質(zhì)的形式分泌到膽汁或血液繼而排出體外。

如果身體出現(xiàn)哪些癥狀就需警惕肝臟方面的問題呢？

如全身倦怠感日趨嚴(yán)重；食欲不振、有惡心感覺；持續(xù)性微熱或發(fā)惡寒；注意力不容易集中；酒量突然減少；臉色晦暗失去光澤；皮膚呈黃色或自覺搔癢；尿液變?yōu)槠【粕?；肝掌、蜘蛛痣；頭昏；全身發(fā)黃，特別是鞏膜發(fā)黃。

引發(fā)肝臟問題的因素都有哪些?

其實(shí)引發(fā)肝臟疾病的病因多來自我們平時(shí)的生活方式，過度喝酒、胡亂吃藥、愛吃油膩、愛吃夜宵、睡眠不足、整天抑郁、抽煙、染上吸毒。

如何保護(hù)肝臟呢？

一、保持正常體重

體重過重會(huì)讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的幾率也會(huì)升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會(huì)減少，甚至明顯下降肝病患者升高的肝功能指數(shù)。理想減重方式就是均衡飲食加上規(guī)律運(yùn)動(dòng)。

二、均衡飲食

為求速效減肥，三餐只吃水果，而不吃其他食物，或者是“低糖飲食”——高蛋白、低碳水化合物的飲食組合，不均衡的飲食會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。肝臟負(fù)責(zé)把吃進(jìn)的食物，轉(zhuǎn)換成身體能量來源。對(duì)肝臟來說，把非碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量，比把碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量更吃力。

均衡的飲食能量來源組合應(yīng)該是55%~65%的來自碳水化合物能量（例如米飯、面食），11%~15%的來自蛋白質(zhì)能量（例如肉類、豆類），20%~30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪占比85%(例如植物油）。

三、注意飲食衛(wèi)生

不喝生水，也不要生食海鮮，因?yàn)楦?、蠔以及貝類等容易受到甲型肝炎病毒感染。如要到甲型肝炎高感染區(qū)旅游，最好在出發(fā)前注射甲型肝炎疫苗。

四、盡量減少飲酒

人們所飲入的酒精都要經(jīng)過肝臟進(jìn)行代謝，當(dāng)酒精過多，肝臟的代謝功能下降時(shí)，酒精中的主要成分乙醇就要經(jīng)過乙醇脫氫酶的催化作用變成乙醛，而乙醛對(duì)人體有巨大的危害作用，最終人體的肝臟在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以說嗜酒是最主要的造成酒精肝的原因。

五、戒煙

抽煙和罹患肝癌有關(guān)。

六、不亂吃藥

吃進(jìn)去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其他藥物，因?yàn)榉枚喾N藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。有肝病的人就醫(yī)時(shí)，應(yīng)告知醫(yī)師目前正在服用的所有藥物，以作為醫(yī)師處方時(shí)的參考。

七、注意睡眠

成年人正常的睡眠時(shí)間應(yīng)該為8小時(shí)，正常的應(yīng)該是從22點(diǎn)左右開始上床睡覺，到凌晨1至3點(diǎn)鐘進(jìn)入深睡眠狀態(tài)，這個(gè)時(shí)辰是養(yǎng)肝血的最佳時(shí)間，反之，就會(huì)養(yǎng)不足血。因此我們呼吁盡可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就應(yīng)攝取更充足的營養(yǎng)保護(hù)自己，讓熬夜對(duì)身體的傷害減到最小。

八、避免交叉感染

避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以減少接觸可能受到血液污染的器具，因?yàn)橐倚?、丙型肝炎主要透過血液和體液傳染，因此在這里也要著重說明一下，和乙肝、丙肝及其病毒攜帶者同桌吃飯，一般不會(huì)被傳染。

文、圖：寇靜薇（消化內(nèi)科）

編輯：宋羽倩