立冬養(yǎng)生多遵循“冬藏”的原則，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)精蓄銳、休養(yǎng)生息，以利于來年的“春生、夏長、秋收”；民間有“入冬日補(bǔ)冬”的食俗。

 近年來，較流行的補(bǔ)冬方式，補(bǔ)食人參、鹿茸、羊肉、雞鴨燉八珍等山珍海味，甚至有些飯店推出了十全大補(bǔ)湯來迎合大眾的需求?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為：任何食物都有屬性，離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內(nèi)熱時應(yīng)吃涼性的食物，體內(nèi)涼時應(yīng)吃熱性的食物。吃飯的量恰到好處補(bǔ)氣，吃多了傷氣；味道過厚傷氣，味道清淡補(bǔ)氣。

 保定市地處北方，四季分明，立冬天氣明顯轉(zhuǎn)寒，室外活動減少，且冬季氣壓較低，較易誘發(fā)冠心病、高血壓病、腦血管病、慢性阻塞性肺病、哮喘、關(guān)節(jié)炎等疾病復(fù)發(fā)，本地部分人員愛食用上述肥甘厚味食物，飲食偏重高熱、高脂，飲食肥膩又是導(dǎo)致血脂偏高誘發(fā)慢性疾病復(fù)發(fā)的重要原因之一。

 這時我們不妨吃一些冬瓜和冬棗，冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含約0.9克，膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，還能降低體內(nèi)膽固醇、血脂，防止動脈粥樣硬化，從而減少冠心病等疾病的復(fù)發(fā)；冬棗營養(yǎng)非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，對患有冠心病、腦血管病、哮喘、脂肪肝、“酒精肝”的市民而言，吃冬棗能起到一定的輔助治療作用。

參考資料

吳勉華 石巖 主編 全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十四五”規(guī)劃教材 全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材（第十一版）

供稿科室| 中西醫(yī)結(jié)合科

作者| 張金輝 趙永辰 王穎

責(zé)編| 栗洋

審核| 王云 崔嵐